第614章 军营

到这也不用讲究别的,过分客气就虚伪了,王大厨围着厨房转了两圈,规模还真不小,不算旁边的小仓库这得有八十多平,完全施展的开,八口大灶,调味品少了点,这个他不用操心。

到底是部队,里外收拾的干净利落,厨具用品摆放的整整齐齐,锃明瓦亮让爱干净的王师傅不住点头。

摆手让谢正坤去忙自己的去,王泽翻看调料区,叫过最小的曲十,“我说,你记!”

小战士拿出记账本和笔,认真听着。

“紫蔻,砂仁,丁香,良姜,白芷,山楂,甘草,陈皮,木香。

这些都得去医院或者药店抓,条件允许多买点。”

桂皮,八角,茴香,花椒这些都有不用再弄。

看到厨房里有处理好的鸡,王泽想了想,“能买到猪大骨头不?”

班长孙一回道,“库房里有,做汤的还没来得及洗!”

“行,看着也差不多了,把今天准备的菜谱拿给我看看!”

四菜一汤,肉,鸡都有,鱼也不少,这边虽说山地居多,但是河流水网纵横,根本不缺那个。

红烧肉炖土豆,看着有青辣椒,干脆来个爆炒鸡块儿,麻辣豆腐,孜然包菜加上大骨萝卜汤。两荤两素加一汤,齐活!

王师傅拿起指挥棒,不是,拿起大勺开始分工,先把前期工作准备好,做菜的时候大伙都能看着,他不介意这些人多学一些,军人最纯粹!

王泽拉住刘二副班头,指了指木桶里的大鱼,“怎么都是大的?没小鱼?”

刘二老实回道,“那个没人喜欢吃啊!”

“你这样,明天多弄些小的回来,做好了比大的好吃!”

“好!”

没用多大工夫,曲十提着一堆纸包回来,王泽安排赶紧把这些研成粉末,他要做十三香。

动嘴的活就是轻松,战士执行力也是强,翻看大锅熬的浓汤,把缺的调料扔进锅,吩咐注意火候就成,做鸡精麻烦,有浓汤调味也不差啥。

指点张三几人刀工后,准备的差不多,调料配比完成,王泽叫过一干人聚集到大灶,四口锅同时开火。