方明早已在入口处等候，他穿着一件干净的白色T恤，没有前呼后拥，只有他一人。

“袁老，欢迎您。”方明上前一步，不卑不亢地微微躬身。

袁老打量了他一眼，目光锐利如鹰，仿佛能穿透皮囊直抵灵魂，随即露出一丝淡淡的笑容：“方明？比我想象的还要年轻。走吧，随便看看。”

没有寒暄，直接步入正题。

方明点头，落后半个身位，陪着袁老走进夜市。他没有急于介绍，而是让袁老自己看。

袁老走得很慢，看得极细。他看摊主们忙碌而专注的神情，看食材处理的过程，看顾客与摊主之间熟稔的互动，看统一配送车辆高效补货，也看角落里电子屏上显示的实时数据和“透明厨房”直播画面。

他甚至在一个生意冷清的摊位前停下，和摊主聊了几句，询问今天的生意怎么样，成本如何。摊主虽然不认识他，但见是方明陪着，也老实回答，叹了口气说对面“星光夜市”快开了，有点担心。

袁老只是点点头，没说什么。

走了大半圈，袁老终于在一个卖糖水的摊位前坐下，点了一碗最普通的绿豆汤。

“你也坐。”他对站在一旁的方明说。

方明依言坐下。

袁老慢悠悠地喝着绿豆汤，半晌，才抬眼看向方明，目光平静无波：“永诚资本，苏家那小子丫头，搞出的动静不小。你这边，压力很大吧？”

终于进入正题了！

方明心念电转，知道最关键的时刻到了。他没有任何诉苦和抱怨，而是用一种客观甚至带着欣赏对手的语气回答：

“压力确实很大。永诚资本资源雄厚，手段高明，‘星光夜市’的定位和投入都是顶级水平。这对我们来说是挑战，但也证明了夜市经济这个赛道的前景广阔。”

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“哦？”袁老似乎有些意外他的冷静，“那你准备怎么应对？等着被吃掉？”