于是,军营招待所就接到了这个艰巨的任务:用尽浑身解数,招待好与会的各位官员。
招待所的大厨姓王,来自山东济宁。他从小就跟着老爹跑大棚,烧的一手好菜。机缘巧合下结识了靳云鹏、靳云鹗兄弟,能来奉天也是得到了靳云鹗的推荐。得知这次招待的规格空前,他立马下令:杀猪,宰羊,再去浑河里头捞鱼!
对山东人来讲,没有比现杀猪羊最高的礼仪了,再高一等的就是三牲了,那都是敬祖先,敬死人的!
整个后厨忙做了一团。菜板被刀剁的邦邦响。切菜的,切肉的,烧火的,端菜的。至于王大厨,那是把大铁锅直接抡起来了。炒菜的灶头好像正在进行烟花表演,油烟、火星子,漫天飞舞。
溜肉段~
红烧肘子~
回锅肉~
水盆羊肉~
把子肉~
狮子头~
排骨汤~
辣炒鸡~
接连十几道菜,几乎看不到一片菜叶子,全是肉!所谓山珍海味,鸡鱼肉蛋,不外如是!
打扮的精神利索的小二,当然了,也是军人身份,端着菜边走边吆喝:
“菜来了,留神~”